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關(guān)于批準(zhǔn)對木壘鷹豆
實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護的公告
根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》,國家質(zhì)檢總局組織了對木壘鷹嘴豆地理標(biāo)志產(chǎn)品保護申請的審查。經(jīng)審查合格,現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對木壘鷹嘴豆實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。
一、保護范圍
木壘鷹嘴豆地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍以新疆維吾爾自治區(qū)木壘哈薩克自治縣人民政府《關(guān)于申請對木壘鷹嘴豆地理標(biāo)志產(chǎn)品保護的函》(木縣政函〔2007〕2號)提出的范圍為準(zhǔn),為新疆維吾爾自治區(qū)木壘哈薩克自治縣英格堡鄉(xiāng)、西吉爾鎮(zhèn)、東城鎮(zhèn)、照壁山鄉(xiāng)、白楊河鄉(xiāng)、木壘鎮(zhèn)、新戶鄉(xiāng)、良種場、克熱克庫都克牧場、大南溝烏孜別克族鄉(xiāng)等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
二、質(zhì)量技術(shù)要求
(一)品種。
迪西類型地方鷹嘴豆品種。
(二)立地條件。
1. 地處天山北麓、準(zhǔn)葛爾盆地東南緣,海拔900米至1700米,屬于干旱溫帶荒漠氣候,為典型的“雨養(yǎng)”農(nóng)業(yè)區(qū)。
2. 土壤:丘陵旱地以黑鈣土和栗鈣土為主,全氮不低于0.07%,全磷不低于0.045%,pH值7至7.9,有機質(zhì)含量為1.5%至2.5%,土層厚度在1米以上。
(三)栽培技術(shù)。
1. 選種:選用提純復(fù)壯后的種子,使種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)達到色澤一致,籽粒飽滿,無病斑,發(fā)芽率達到85%以上,純度96%,凈度達到98%以上。
2. 播種時間、密度:播種時間為4月1日至10日,保苗密度為33萬株/公頃至37.5萬株/公頃,最大保苗密度39萬株/公頃,播種量75至90kg/公頃,播種深度4厘米至5厘米。
3. 田間管理:
(1)全生育期不施用化肥。
(2)苗期中耕除草2至3次,后期拔除大草。
(3)與小麥、大麥等禾谷類作物實行2年以上的輪作制度,避免與其他豆類作物連作。
4. 環(huán)境、安全要求:農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定,不得污染環(huán)境。
(四)收獲。
當(dāng)全株80%以上豆莢變黃,籽粒與莢之間白色薄膜消失,時間一般為8月1日至15日,及時收獲,自然晾曬,當(dāng)水分≤12.5%時定量包裝入庫。
(五)質(zhì)量特色。
1. 感官特征:種皮黃褐色,外形半起皺,有棱,外觀鷹頭特征明顯,頂端具喙,籽粒大小均勻,千粒重160至200克。籽粒經(jīng)過膨化后,酥脆可口,具有濃郁的清香味。
2. 理化指標(biāo):蛋白質(zhì)含量≥22.0%,脂肪≤5.0%,油酸≥20.0%,亞油酸≥55.0%,鈣≥150mg/100g,鋅≥20mg/kg,鐵≥7mg/100g。
3. 安全要求:產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達到國家對同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。
三、專用標(biāo)志使用
木壘鷹嘴豆地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向新疆維吾爾自治區(qū)木壘哈薩克自治縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請,由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。
自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對木壘鷹嘴豆實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護措施。
特此公告。
二〇〇八年二月十八日