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關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)清遠(yuǎn)烏鬃鵝實(shí)施地理 標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告

發(fā)布時(shí)間:2022-04-10 瀏覽次數(shù):741
關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)清遠(yuǎn)烏鬃鵝實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告(2007年第190號(hào))_202204102214186154.docx

關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)清遠(yuǎn)烏鬃鵝實(shí)施地理

標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告

 

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,國家質(zhì)檢總局組織了對(duì)清遠(yuǎn)烏鬃鵝地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格,現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)清遠(yuǎn)烏鬃鵝實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

一、保護(hù)范圍

清遠(yuǎn)烏鬃鵝地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以廣東省清新縣人民政府《關(guān)于建議劃定清遠(yuǎn)烏鬃鵝產(chǎn)地范圍的函》(清新府函[2007]42號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),為廣東省清新縣太和鎮(zhèn)、飛來峽鎮(zhèn)、山塘鎮(zhèn)、太平鎮(zhèn)、三坑鎮(zhèn)等5個(gè)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

二、質(zhì)量技術(shù)要求

(一)品種。

烏鬃鵝。

(二)飼養(yǎng)環(huán)境。

要求周圍3公里內(nèi)無污染源,有豐富水塘河涌,水草豐富,水質(zhì)清潔衛(wèi)生。

(三)飼養(yǎng)技術(shù)。

1. 雛鵝飼養(yǎng)管理(出殼至28日齡):

1)育雛室條件:保溫性能良好,干燥清潔。
    2)育雛器溫度要求:

日齡(天)

1~2

3~7

8~14

15~21

22~28

溫度(℃)

33~34

30~33

27~30

25~27

22~25

3)育雛室濕度要求:相對(duì)濕度保持在60%至70%。

4)舍內(nèi)光照:1至2日齡每天24小時(shí)光照;3至10日齡每天23小時(shí)光照, 11日齡以后自然光照。

5)密度要求:1至5日齡,每平方米面積飼養(yǎng)不超過25只;6至10日齡,每平方米面積飼養(yǎng)不超過20只;20日齡以后,密度逐漸降低,到28日齡時(shí),每平方米面積飼養(yǎng)不超過15只。

6)開飲、開食:雛鵝入舍后先開飲,開飲后1至2小時(shí)開食,喂給全價(jià)的配合飼料或玉米碎或碎米,2∶1配以鮮嫩多汁的青飼料開食。

2. 中鵝飼養(yǎng)管理(29至56日齡):上、下午各放牧1次,夜間補(bǔ)飼1次配合飼料或谷實(shí)類飼料。

3. 肥育鵝飼養(yǎng)管理(57日齡至上市):

1)飼喂方式:舍飼,自由采食。白天喂3次,夜間喂1次。

2)管理:限制活動(dòng),供給充足的飼料和清潔飲水。

(四)質(zhì)量特色。

1. 感官特征:具有三黑、三細(xì)、一矮特征,即嘴黑、毛黑、腳黑;頭細(xì)、頸細(xì)、骨細(xì);腳矮。

2. 理化指標(biāo):

理化指標(biāo)

要求

上市體重

3~3.5kg

2.5~3kg

脂肪含量

≤5%

蛋白質(zhì)含量

≥20%

氨基酸總含量

≥18%

三、專用標(biāo)志使用

清遠(yuǎn)烏鬃鵝地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向廣東省清新縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng),由國家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。

自本公告發(fā)布之日起,各地質(zhì)檢部門開始對(duì)清遠(yuǎn)烏鬃鵝實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。

特此公告。

 

 

 

 

二〇〇七年十二月十三日

 

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