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北京康錦百河食品有限公司本次認(rèn)證的產(chǎn)品類別為：生濕面制品、面筋、粉皮。在我公司技術(shù)專家指導(dǎo)下，企業(yè)順利完成HACCP體系現(xiàn)場審核。我公司專職技術(shù)專家對該企業(yè)從管理制度修改、HACCP體系培訓(xùn)等方面提出了指導(dǎo)性意見，確保企業(yè)的軟件符合HACCP體系要求，減少了企業(yè)盲目改造的成本，縮短了企業(yè)通過HACCP體系的時間。此外，我公司技術(shù)專家對企業(yè)的采購、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、辦公室人員進(jìn)行了全面培訓(xùn)，提升了企業(yè)人員素質(zhì)和管理水平，從而順利通過HACCP體系現(xiàn)場審核。
北京康錦百河食品有限公司簡介
北京康錦百河食品有限公司位于北京市海淀區(qū)國營北京市西山農(nóng)場實(shí)業(yè)公司后院平房，始建于2010年2月，占地面積3700平方米，建筑面積1323平方米，現(xiàn)有固定資產(chǎn)1000萬,主要管理人員和技術(shù)人員10余人。
本公司主要生產(chǎn)土豆鮮粉、生濕面制品、醬腌菜。其產(chǎn)品已納入SC食品生產(chǎn)許可證管理。
本公司按照食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則和生產(chǎn)許可證審查細(xì)則的要求對生產(chǎn)車間進(jìn)行了布局，建立了質(zhì)量管理體系，從硬件到軟件，提升了公司的生產(chǎn)經(jīng)營和管理水平。
本公司嚴(yán)格按照SC本廠的宗旨：以安全求生產(chǎn)，以生產(chǎn)求質(zhì)量，以質(zhì)量求生存，以生存求發(fā)展，以發(fā)展求信譽(yù)。