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2009年第88號(hào)

關(guān)于批準(zhǔn)對(duì)臨海楊梅、合江荔枝、石阡苔茶、略陽天麻、略陽豬苓實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告

 

根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，國(guó)家質(zhì)檢總局組織了對(duì)臨海楊梅、合江荔枝、石阡苔茶、略陽天麻、略陽豬苓地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。經(jīng)審查合格，現(xiàn)批準(zhǔn)自即日起對(duì)臨海楊梅、合江荔枝、石阡苔茶、略陽天麻、略陽豬苓實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

一、臨海楊梅

（一）保護(hù)范圍。

臨海楊梅地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為浙江省臨海市現(xiàn)轄行政區(qū)域。

（二）專用標(biāo)志使用。

臨海楊梅地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向臺(tái)州出入境檢驗(yàn)檢疫局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，經(jīng)浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局審核，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。臨海楊梅的法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)由浙江出入境檢驗(yàn)檢疫局指定。

（三）質(zhì)量技術(shù)要求（見附件1）。

二、合江荔枝

（一）保護(hù)范圍。

合江荔枝地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為四川省合江縣合江鎮(zhèn)、佛蔭鎮(zhèn)、大橋鎮(zhèn)、先市鎮(zhèn)、榕山鎮(zhèn)、堯壩鎮(zhèn)、九支鎮(zhèn)、五通鎮(zhèn)、車輞鎮(zhèn)、鳳鳴鎮(zhèn)、望龍鎮(zhèn)、白沙鎮(zhèn)、福寶鎮(zhèn)、白鹿鎮(zhèn)、甘雨鎮(zhèn)、密溪鄉(xiāng)、實(shí)錄鄉(xiāng)、虎頭鄉(xiāng)、白米鄉(xiāng)、焦灘鄉(xiāng)、參寶鄉(xiāng)、二里鄉(xiāng)、榕右鄉(xiāng)、南灘鄉(xiāng)、石龍鄉(xiāng)、先灘鎮(zhèn)、自懷鎮(zhèn)等27個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

（二）專用標(biāo)志使用。

合江荔枝地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向四川省合江縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，經(jīng)四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。合江荔枝的法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)由四川省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局指定。

（三）質(zhì)量技術(shù)要求（見附件2）。

三、石阡苔茶

（一）保護(hù)范圍。

石阡苔茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為貴州省石阡縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

（二）專用標(biāo)志使用。

石阡苔茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向貴州省石阡縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，經(jīng)貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局審核，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。石阡苔茶的法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)由貴州省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局指定。

（三）質(zhì)量技術(shù)要求（見附件3）。

四、略陽天麻

（一）保護(hù)范圍。

略陽天麻地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為陜西省略陽縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

（二）專用標(biāo)志使用。

略陽天麻地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向漢中出入境檢驗(yàn)檢疫局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，經(jīng)陜西出入境檢驗(yàn)檢疫局審核，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。略陽天麻的法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)由陜西出入境檢驗(yàn)檢疫局指定。

（三）質(zhì)量技術(shù)要求（見附件4）。

五、略陽豬苓

（一）保護(hù)范圍。

略陽豬苓地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為陜西省略陽縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。

（二）專用標(biāo)志使用。

略陽豬苓地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi)的生產(chǎn)者，可向漢中出入境檢驗(yàn)檢疫局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，經(jīng)陜西出入境檢驗(yàn)檢疫局審核，由國(guó)家質(zhì)檢總局公告批準(zhǔn)。略陽豬苓的法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)由陜西出入境檢驗(yàn)檢疫局指定。

（三）質(zhì)量技術(shù)要求（見附件5）。

自本公告發(fā)布之日起，各地質(zhì)檢部門開始對(duì)臨海楊梅、合江荔枝、石阡苔茶、略陽天麻、略陽豬苓實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)措施。

特此公告。

 

附件：1. 臨海楊梅質(zhì)量技術(shù)要求

2. 合江荔枝質(zhì)量技術(shù)要求

3. 石阡苔茶質(zhì)量技術(shù)要求

4. 略陽天麻質(zhì)量技術(shù)要求

5. 略陽豬苓質(zhì)量技術(shù)要求

 

 

 

 

二〇〇九年九月二十一日

 

 

 

附件1：

臨海楊梅質(zhì)量技術(shù)要求

（一）品種。

東魁、早大梅、荸薺種。

（二）立地條件。

海拔在500米以下，土壤疏松、排水良好、pH值4.5至6.5，土壤有機(jī)質(zhì)含量1.8%以上的山坡地。土壤類型為砂質(zhì)壤土、砂質(zhì)紅壤或黃壤。

（三）栽培管理。

1. 育苗：從品種純正、生長(zhǎng)健壯的楊梅結(jié)果樹上選取接穗，以本地水梅作砧木進(jìn)行嫁接繁殖。

2. 種植：種植時(shí)間2月中旬至3月中旬，每公頃栽種285 株至495 株（包含授粉樹），配置1%授粉樹。

3. 施肥：成年結(jié)果樹一年施肥1至2次，以鉀肥為主，增施有機(jī)肥。每公頃施鉀（K₂O）不少于150千克，餅肥不少于600千克。

4. 整形修剪：對(duì)苗木進(jìn)行定干，培養(yǎng)開心凹凸樹冠，保持通風(fēng)透光。

5. 花果管理：結(jié)果過多的樹在生理落果結(jié)束后分2至3次疏果，東魁楊梅平均每果枝留2果，早大梅平均每果枝留3果，荸薺種平均每果枝留4至6果。

6. 環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

（四）采收。

荸薺種采收期為6月8日至20日，早大梅采收期為6月10日至25日，東魁楊梅采收期為6月15日至7月10日，分期分批適熟采收。

（五）質(zhì)量特色。

1. 感官特色：果大汁多，肉柱充實(shí)、圓鈍，色澤艷麗，光澤度好，肉質(zhì)細(xì)嫩，酸甜可口，風(fēng)味濃郁。

（1）東魁：果實(shí)大,圓球形，深黑色或深紅色，肉柱充實(shí)，頂端圓鈍或少量尖銳，肉質(zhì)細(xì)嫩，風(fēng)味酸甜可口。

（2）早大梅：果實(shí)圓球形，紫黑色或紫紅色，肉柱充實(shí)，頂端圓鈍，光澤度好，肉質(zhì)致密、較硬，耐貯藏（采后常溫下存放一夜仍保持原色），風(fēng)味酸甜適中。

（3）荸薺種：果實(shí)圓球形，紫黑色，肉柱充實(shí)、頂端圓鈍或有少量尖銳，有光澤，肉質(zhì)細(xì)嫩，味甜。

2. 理化指標(biāo)：

3. 安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國(guó)家對(duì)同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。

附件2：

合江荔枝質(zhì)量技術(shù)要求

（一）品種。

大紅袍、帶綠、陀緹。

（二）立地條件。

保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)海拔高度210m至450m,土壤類型為沖集沙壤、粘壤，pH值5.5至6.5，表層土壤深度20cm至100cm，機(jī)質(zhì)含量≥1%以上。

（三）栽培管理。

1. 育苗: 高壓或嫁接培育。

2. 定植：

（1）時(shí)間：3至4月、9至10月。

（2）密度：每公頃≤300株。

3. 樹冠管理：保留分枝均勻, 合理修剪。

4. 擴(kuò)穴改土：定植后每年擴(kuò)穴改土一次，每次向外擴(kuò)挖40 cm至50 cm, 深寬30 cm至50cm,同時(shí)施入農(nóng)家肥。

5. 施肥：以有機(jī)肥為主，復(fù)合肥為輔。年施有機(jī)肥每公頃≥45噸。

6. 環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

（四）采收和運(yùn)輸。

1. 采收: 7月下旬至8月上旬采收，果皮鮮紅或淡紅時(shí)采收。

2. 運(yùn)輸:工具清潔、無毒、無異味、無污染，通達(dá)冷藏包裝處理。

（五）質(zhì)量特色。

1. 感官特色：果大，色鮮紅或綠里透紅，皮薄核小，果肉晶瑩透明，脆嫩化渣、汁多，清香可口，成熟后的果實(shí)呈卵型或心臟型，具有獨(dú)特的果酸味。

2. 理化指標(biāo)：

3. 安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國(guó)家對(duì)同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。

 

附件3：

石阡苔茶質(zhì)量技術(shù)要求

（一）品種。

當(dāng)?shù)厝后w種。

（二）立地條件。

海拔800m至1300m，土壤為黃壤或山地黃棕壤，土層深度在1m以上，土壤pH值4.5至6，有機(jī)質(zhì)含量≥2％。

（三）栽培管理。

1. 育苗：選用無檢疫性病蟲害的插條進(jìn)行無性繁殖。

2. 茶樹種植：

（1）定植時(shí)間分別為早春（2月上旬至3月中旬）和冬栽（10月至12月）。

（2）定植密度：?jiǎn)涡性裕好抗曌罡咧陻?shù)≤75000株；雙條栽：每公頃最高株數(shù)≤90000株。

3. 施肥：以有機(jī)肥為主，每年每公頃不少于2500kg；秋冬季結(jié)合深耕施基肥。

4. 環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

（四）鮮葉采摘。

1. 采摘時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn):采摘期為春季。禁采雨水葉或露水葉，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一至二葉。芽葉完整、鮮活。具體如下表：

2. 鮮葉運(yùn)輸：應(yīng)使用透氣良好的、光滑清潔的容器裝運(yùn)鮮葉，運(yùn)輸時(shí)不得日曬雨淋，不得與有異味、有毒物品混裝、混運(yùn)。鮮葉采摘后4小時(shí)內(nèi)運(yùn)到加工廠。

（五）加工工藝。

1. 傳統(tǒng)工藝:全手工制作,殺青做形→攤涼→做形→干燥→烘焙足干→提香。

2. 改良工藝:殺青→攤涼→理?xiàng)l做形→攤涼→做形→攤涼→烘焙足干→提香。

（六）質(zhì)量特色。

1. 感官特色：芽葉色澤綠潤(rùn)、葉肉肥厚，外形扁平尚直有毫，耐沖泡、沖泡時(shí)葉芽豎立，茶湯黃綠明亮，滋味醇厚爽口，栗香顯露，葉底嫩綠明亮。

2. 理化指標(biāo)：

3. 安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國(guó)家對(duì)同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。

附件4：

略陽天麻質(zhì)量技術(shù)要求

 

（一）種源。

蘭科植物天麻Gastrodia elataBL.的紅桿天麻栽培類型。

（二）立地條件。

海拔800m至1400m山地或平地；土壤pH值5.5至7.1，土壤類型為沙壤土、腐質(zhì)土或粗河沙土。

（三）栽培管理。

1. 有性繁殖：

（1）有性繁殖種子培育：選用頂芽新鮮飽滿、健壯、無創(chuàng)傷、無蟲害、單個(gè)重200g至500g箭麻。

（2）播種時(shí)間：5月至6月中旬。

（3）生產(chǎn)材料準(zhǔn)備：在栽培前半月內(nèi)準(zhǔn)備好殼斗科樹種的樹棒每窩10根（直徑6至8cm，長(zhǎng)50cm）、樹枝1.5 kg（直徑1至2cm，長(zhǎng)5至8cm）、樹葉1kg（自然落葉）以及培養(yǎng)好的蜜環(huán)菌、萌發(fā)菌三級(jí)生產(chǎn)菌種各一瓶、蒴果10個(gè)。

（4）播種：培養(yǎng)蜜環(huán)菌菌種。挖播種坑，首先在坑底鋪1cm厚的濕樹葉，然后把拌好天麻種子的萌發(fā)菌菌葉灑在鋪好的樹葉上；接著將5根樹棒擺放在播種層上,棒間距3cm；再將蜜環(huán)菌菌種和樹枝擺放在棒間，覆蓋一層薄沙土，用同法播上層，穴頂覆蓋沙土10cm至15cm。

2. 無性栽培：

（1）麻種選擇：選用麻體無創(chuàng)傷、無斑點(diǎn)且生長(zhǎng)點(diǎn)多的有性繁殖零代麻種或無性繁殖的1至2代麻種。

（2）栽培時(shí)間：分冬栽與春栽，冬栽11月至12月上旬，春栽3月土壤解凍后。

（3）生產(chǎn)材料準(zhǔn)備：在栽培前半月內(nèi)準(zhǔn)備好殼斗科樹種的樹棒每窩10根（直徑6至8cm，長(zhǎng)50cm）、樹枝1.5kg（直徑1至2cm，長(zhǎng)5至8cm）、樹葉2斤（自然落葉）以及培養(yǎng)好的蜜環(huán)菌菌種一瓶，菌棒5根，零代麻種0.25kg或無性繁殖的1-2代麻種0.5kg。

（4）栽培：培養(yǎng)蜜環(huán)菌菌種。挖栽培坑，首先挖松坑底土壤，鋪濕樹葉1cm；然后把3根菌棒2根樹棒間隔排放，棒間距3cm；接著將8至10個(gè)麻種緊靠在菌棒兩側(cè)及兩頭，棒間夾放樹枝和蜜環(huán)菌枝；覆蓋1cm至2cm沙土，按同法栽培上層后，加蓋15cm至20cm沙土。

3. 管理：抗旱保濕、防洪排澇、防止踐踏。

4. 環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

（四）采收。

采收時(shí)間為11月至12月中旬或次年3月。

（五）加工。

采挖后應(yīng)在72小時(shí)內(nèi)洗凈，蒸煮5至7分鐘，控制在50℃至70℃下烘干。加工過程中，不得使用硫磺熏蒸和添加劑。

（六）質(zhì)量特色。

1. 感官特色：短粗、肩寬、略扁、稍彎曲,呈長(zhǎng)橢圓形；表面呈淺黃色，多輪點(diǎn)狀橫環(huán)紋清晰；斷面無空心。

2. 理化指標(biāo)：?jiǎn)蝹€(gè)重≥20g，天麻素含量≥0.3%，總灰分≤4.0%，酸不溶性灰分≤1.0%，水分≤10.0%。

3. 安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國(guó)家對(duì)同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。

附件5：

略陽豬苓質(zhì)量技術(shù)要求

 

（一）種源。

多孔菌科真菌豬苓Polyporus umbellatus(Pers.) Fries的豬屎苓栽培類型。

（二）立地條件。

海拔1000 m至1800m，坡度≤30°;土壤為透氣性強(qiáng)的腐殖質(zhì)土和沙壤土，土壤pH值5.5至7。

（三）栽培管理。

1. 栽植時(shí)間:冬栽11月至12月；春栽3月至4月。

2. 林地選擇:選擇殼斗科、樺木科、薔薇科等喬灌木林地。

3. 種苓選擇:選取健壯、無病蟲害、菌核彈性好，斷面白的野生和人工栽培的灰苓或黑苓。

4. 栽培方法:沿著樹根挖坑，大小因地形而定，一般長(zhǎng)60cm、寬60 cm，深25 cm，坑底挖松平整后覆蓋一層厚的樹葉和腐殖土的混合物；然后把3根新樹棒和2根培育好的蜜環(huán)菌棒相間排放在坑中，棒與棒間3 cm；接著取種苓300g，均勻地?cái)[放在菌棒兩側(cè)，并將1.5瓶蜜環(huán)菌菌枝夾放在新樹棒和樹枝周圍；最后覆蓋樹葉和腐殖質(zhì)土的混合物 10 cm至15cm，整理成驢脊梁狀，即可。

5. 田間管理:

（1）保濕：每年秋冬季在豬苓栽培穴頂加蓋一層樹葉。

（2）防澇：降雨量多時(shí)，及時(shí)開挖排水溝，排除積水。

6. 環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

（四）采收和加工。

栽種3至5年采收,采收時(shí)間每年11月至次年3月；洗凈曬干。

（五）質(zhì)量特色。

1. 感官特色：個(gè)大呈柱形，類圓形或扁塊狀，體重、質(zhì)硬、皮黑有光澤，斷面白色或黃白色。

2. 理化指標(biāo)：個(gè)重≧3g，豬苓多糖≥0.8%，總灰分≤9.0%；，酸不溶性灰分≤1.5%；水分≤12.0%。

3. 安全要求：產(chǎn)品安全指標(biāo)必須達(dá)到國(guó)家對(duì)同類產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定。