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國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局關(guān)于批準(zhǔn)東寧冰酒、宜春夏布實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告（2020年第380號(hào)）_202202220857187460.docx
國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局關(guān)于批準(zhǔn)東寧冰酒、宜春夏布實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告（2020年第380號(hào)）
第三八〇號(hào)
根據(jù)國務(wù)院《關(guān)于國務(wù)院機(jī)構(gòu)改革涉及行政法規(guī)規(guī)定的行政機(jī)關(guān)職責(zé)調(diào)整問題的決定》，按照原國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》，國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局組織專家審查委員會(huì)對(duì)東寧冰酒、宜春夏布2個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)進(jìn)行技術(shù)審查。經(jīng)審查合格，批準(zhǔn)上述產(chǎn)品為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，自即日起實(shí)施保護(hù)。
特此公告。
附件：1．東寧冰酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)要求
2．宜春夏布地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)要求
國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局
2020年11月5日
附件1
東寧冰酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)要求
一、地理標(biāo)志產(chǎn)品名稱
東寧冰酒。
二、申請(qǐng)機(jī)構(gòu)
黑龍江省牡丹江市東寧市人民政府。
三、產(chǎn)地范圍
黑龍江省牡丹江市東寧市東寧鎮(zhèn)、三岔口鎮(zhèn)和大肚川鎮(zhèn)共3個(gè)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。
四、質(zhì)量要求
（一）品種
威代爾（Vidal）。
（二）立地條件
選擇位于產(chǎn)地范圍內(nèi)的陽坡地建園，土壤為沙壤土或棕壤土，土壤層厚度≥80cm，地下水位在1.5m以下，有機(jī)質(zhì)含量≥2%，土壤pH值6.5～7.9。
（三）栽培管理
1．繁殖方式。以貝達(dá)為砧木，用威代爾品種接穗綠枝嫁接。
2．苗木標(biāo)準(zhǔn)。干高≥40cm，徑粗≥0.5cm，有4～5個(gè)健壯飽滿芽，側(cè)根長(zhǎng)度≥15cm，直徑粗度≥0.2cm。
3．定植時(shí)間。5月中下旬。
4．株行距。1×3m。
5．架式樹形?；h架，單臂水平形整形。
6．修剪、防寒。結(jié)果母枝采用2～3芽短梢修剪方法。落葉后進(jìn)行冬季修剪，11月上旬對(duì)枝蔓進(jìn)行理土防寒，掛枝冷凍。
（四）工藝流程
采收→選果→壓榨→發(fā)酵→澄清過濾→木桶陳釀→冷凍澄清過濾→罐裝→瓶貯→成品。
加工要點(diǎn)：
1．采收。當(dāng)氣溫達(dá)到-8℃持續(xù)48小時(shí)后進(jìn)行采收，采收時(shí)間在12月上旬。
2．選果。保持果粒不破碎、不皺縮，去除霉變果粒。
3．壓榨。冰葡萄帶冰低溫壓榨，壓榨后的濃汁泵入發(fā)酵罐中，取樣進(jìn)行理化指標(biāo)檢驗(yàn)。
4．發(fā)酵。要求果汁糖度在380g/L以上，采用低溫(溫度范圍控制在10～15℃)長(zhǎng)時(shí)間(50-60天)發(fā)酵。
5．澄清過濾。0.45μm膜式過濾后入桶。
6．木桶陳釀。選用法國橡木桶經(jīng)8個(gè)月以上陳釀，經(jīng)品嘗確認(rèn)后出桶。
7．冷凍澄清過濾。出桶后進(jìn)入澄清罐，經(jīng)過7-10天的自然澄清，倒罐硅過。
8．灌裝。灌裝前，檢查濁度，經(jīng)過0.22μm除菌過濾后灌裝。
9．瓶貯。溫度控制在17±1℃，濕度控制在70%～75%之間，定期檢驗(yàn)分析。
10．成品。檢驗(yàn)合格后進(jìn)行包裝、裝箱、出廠。
（五）特色質(zhì)量
1．感官特色。外觀呈淺金色，清亮透明；口感果香濃郁，甜潤(rùn)爽口，余韻悠長(zhǎng)；氣味具有濃郁的鮮荔枝的冷香味和復(fù)雜的干果香、干花香。
2．理化指標(biāo)。酒精度11%～14.5%（vol），殘?zhí)恰?/span>150g/L，總酸9～13g/L，游離二氧化硫≤35mg/L，總硫≤80mg/L，揮發(fā)酸＜0.8g/L，干浸出物≥25g/L。
3．安全及其他質(zhì)量要求。產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。
五、專用標(biāo)志管理使用
東寧冰酒產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者可向黑龍江省牡丹江市東寧市知識(shí)產(chǎn)權(quán)局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，經(jīng)黑龍江省知識(shí)產(chǎn)權(quán)局核準(zhǔn)后予以公告，并報(bào)國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局備案。東寧冰酒的檢測(cè)機(jī)構(gòu)由黑龍江省知識(shí)產(chǎn)權(quán)局在符合資質(zhì)要求的檢測(cè)機(jī)構(gòu)中選定。
附件2
宜春夏布地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)要求
一、地理標(biāo)志產(chǎn)品名稱
宜春夏布。
二、申請(qǐng)機(jī)構(gòu)
江西省宜春市人民政府。
三、產(chǎn)地范圍
江西省宜春市袁州區(qū)、萬載縣、上高縣、宜豐縣共4個(gè)區(qū)縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。
四、質(zhì)量要求
（一）原料要求
1．苧麻。產(chǎn)地范圍內(nèi)種植的宜春苧麻,主要品種選用贛苧3號(hào)、贛苧6號(hào)等。
2．米漿。用稻米等做原料。
（二）工藝流程
苧麻采收→原麻漂白→撕片→浸麻→劈紗→捻紗→繞紗→排紗→上漿→上機(jī)→織造。
加工要點(diǎn):
1．采收。宜春苧麻一年收獲三季,纖維成熟后及時(shí)收獲,原麻晾曬干燥,打捆收貯。
2．漂白。原麻編排鋪曬于露地,反復(fù)灑水漂洗,干濕交替,2—4天即成潔白苧麻。
3．績(jī)紗。漂白后原麻經(jīng)撕片、浸麻、劈紗、捻紗、繞紗五道工序,繞成麻紗團(tuán)。要求接頭過渡平滑,均勻,細(xì)密,保存于陰涼、干燥的場(chǎng)所。
4．排紗上漿。擇晴天,將排好的經(jīng)紗噴上清水,待其略干后,刷上米漿。均勻地來回刷,反復(fù)2次。曬干后,用木架將麻紗卷好待用。
5．上機(jī)織布。將刷好漿的麻紗,卷到織布機(jī)羊角上。按規(guī)格要求,調(diào)整產(chǎn)品扣數(shù)、幅寬、確定總經(jīng)紗及緯紗數(shù)量，開機(jī)織布。
（三）特色質(zhì)量
1．感官特色。經(jīng)緯適宜、編織均勻、色澤純正、平整挺括、古樸自然。
2．理化指標(biāo)。內(nèi)在品質(zhì)要求:長(zhǎng)度偏差率絕對(duì)值≤2.0%,幅寬偏差率絕對(duì)值≤2.0%(對(duì)于幅寬<40cm的空虛幅手工夏布,允許其寬度偏差絕對(duì)值≤1cm。),回潮率≤13.0%,經(jīng)向斷裂強(qiáng)力≥300N、緯向斷裂強(qiáng)力≥260N,經(jīng)向密度偏差率絕對(duì)值≤2.0%、緯向密度偏差率絕對(duì)值≤1.5%。布面疵點(diǎn)要求:允許限度均為不超過（上限）,通常約定24.6米一匹,非約定匹長(zhǎng)的疵點(diǎn)允許限度參照以下評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。經(jīng)向密度在244根/10cm（31對(duì)）及以上的疵點(diǎn)允許限度（1～4）項(xiàng)加倍執(zhí)行,經(jīng)向密度在173根/10cm（22對(duì)）及以下的疵點(diǎn)允許限度（1～4）項(xiàng)減半執(zhí)行。
（1）連續(xù)長(zhǎng)度為2.5～5.0cm經(jīng)緯向明顯疵點(diǎn),優(yōu)等品允許2處;5.0～10.0cm經(jīng)緯向明顯疵點(diǎn)，優(yōu)等品不允許;10.0cm以上經(jīng)緯向明顯疵點(diǎn),優(yōu)等品不允許。
（2）雜物織入分散性疵點(diǎn)，優(yōu)等品允許累計(jì)不超過4處;麻皮麻根分散性疵點(diǎn),優(yōu)等品允許累計(jì)不超過7處（花色夏布中特意織入麻皮或麻根形成花紋圖案的除外）;色絲織入分散性疵點(diǎn),優(yōu)等品允許累計(jì)不超過3處。
（3）污、油、水、色漬塊狀疵點(diǎn),優(yōu)等品允許累計(jì)不超過30cm2;色澤不勻塊狀疵點(diǎn),優(yōu)等品允許4處。
（4）一處經(jīng)緯單斷或共斷2～3根存損性疵點(diǎn),優(yōu)等品允許2處;一處經(jīng)緯共斷（單斷）4～5根存損性疵點(diǎn),優(yōu)等品允許1處;一處經(jīng)緯共斷（單斷）6根及以上存損性疵點(diǎn),優(yōu)等品不允許。
（5）稀弄,超過6根/5.0cm不允許。
（6）幅寬偏差,超過2.0cm不允許。
3．安全及其他質(zhì)量要求。產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。
五、專用標(biāo)志管理使用
宜春夏布產(chǎn)地范圍內(nèi)的生產(chǎn)者可向江西省宜春市知識(shí)產(chǎn)權(quán)局提出使用“地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志”的申請(qǐng)，經(jīng)江西省知識(shí)產(chǎn)權(quán)局審核，報(bào)國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局核準(zhǔn)后予以公告。宜春夏布的檢測(cè)機(jī)構(gòu)由江西省知識(shí)產(chǎn)權(quán)局在符合資質(zhì)要求的檢測(cè)機(jī)構(gòu)中選定。