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食品生產(chǎn)

監(jiān)管科

宣城合一食品有限公司

SC10834180105015

飛行檢查

2020-02-25

陳玲、高陽、

王涵

1.洗手更衣室工作服與個(gè)人衣物懸掛在一起，未分開存放；

2.少量草莓干、黃油等原料拆包后未明確標(biāo)示。部分原料和包裝材料有混放現(xiàn)象；

3.冷藏車間溫度計(jì)已損壞未及時(shí)修理。

要求企業(yè)限期整改

2

食品生產(chǎn)

監(jiān)管科

安徽樂方食品有限公司

SC11834180105019

飛行檢查

2020-03-20

陳玲、高陽、

王涵

1.生產(chǎn)車間，添加劑庫房地面有污垢；

2.存放廢棄物的設(shè)施未加蓋且沒有標(biāo)簽；

3.大包裝瓜子車間，話梅生產(chǎn)車間的內(nèi)包裝區(qū)人流物流交叉；

4.部分原料，半成品，包裝材料，工器具未分區(qū)存放，且包裝材料有散落現(xiàn)象；

5.運(yùn)輸交付控制記錄未記錄產(chǎn)品批次，類別，車牌號(hào)等信息。

要求企業(yè)限期整改

3

食品生產(chǎn)

監(jiān)管科

宣城市禧之潤食品有限公司

SC10134180105054

飛行檢查

2020-03-24

陳玲、高陽、

王涵

1.車間地面通道灰塵較多；

2.洗手更衣室未設(shè)置換鞋凳；

3.車間沒內(nèi)缺少存放廢棄物設(shè)施；

4.熟制車間與內(nèi)包車間，內(nèi)包車間與外包車間直接連通，未采用物流口；

5.配料間環(huán)境較差，且食鹽等配料未脫外包裝。

6.成品庫未劃分單獨(dú)的不合格品區(qū)和退貨區(qū)等；

7.成品庫原料庫沒有溫濕度記錄。

要求企業(yè)限期整改

4

食品生產(chǎn)

監(jiān)管科

安徽敬亭綠雪茶業(yè)有限公司

SC11434180105057

飛行檢查

2020-03-25

陳玲、高陽、

王涵

1.洗手設(shè)施較簡(jiǎn)陋，沒有干手設(shè)施。

2.內(nèi)包車間，外包車間，內(nèi)包材庫為同一場(chǎng)地。內(nèi)包車間潔凈度無法控制。

3.少數(shù)設(shè)備上有蜘蛛網(wǎng)，灰塵較大。

4.實(shí)驗(yàn)室缺少評(píng)茶設(shè)備及分析天平。

要求企業(yè)限期整改

5

食品生產(chǎn)

監(jiān)管科

宣城上海天湖茶葉有限公司

SC11434180105024

飛行檢查

2020-03-26

陳玲、高陽、

王涵

1.內(nèi)包裝車間缺少防蠅設(shè)施，檢查過程中發(fā)現(xiàn)少量蒼蠅；

2.內(nèi)包車間內(nèi)堆放紙箱等外包材；

3.評(píng)茶設(shè)施不齊全，灰塵較多。

要求企業(yè)限期整改

6

食品生產(chǎn)

監(jiān)管科

安徽省臺(tái)客隆連鎖超市有限責(zé)任公司

SC10434180105017

飛行檢查

2020-04-27

陳玲、高陽、

王涵

1.個(gè)別洗手設(shè)施不能正常使用。

2.垃圾桶為非腳踩式。

3.生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)放置洗衣機(jī)。

4.鹵制車間下水槽空隙過大，不利于蟲害防控。

5.缺少自查記錄。

6.鹵制車間物流口門已損壞。

7.原料與半成品未有效分隔

8.缺少員工培訓(xùn)和考核記錄。

要求企業(yè)限期整改

7

食品生產(chǎn)

監(jiān)管科

宣城摩奇食品有限公司

SC12434180105066

飛行檢查

2020-05-09

陳玲、高陽、

王涵

1. 留樣室墻面有霉變現(xiàn)象。

2.部分原料未脫外包裝進(jìn)入配料間。

3.未見5月5日批次檢驗(yàn)報(bào)告的原始記錄，檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)核人簽字未手寫。

4. 手工摩奇（芒果味麻薯）標(biāo)簽“凈含量 120克”及背面明細(xì)字體偏小，不符合7718規(guī)定最小字符3mm 1.8mm標(biāo)準(zhǔn)。

5..缺少報(bào)廢產(chǎn)品的處理記錄。

要求企業(yè)限期整改

8

食品生產(chǎn)

監(jiān)管科

宣城市古王酒業(yè)有限公司

SC11534180100026

飛行檢查

2020-05-15

陳玲、高陽、

王涵

 1.廠區(qū)衛(wèi)生條件較差，雜物堆放較多，小樣勾兌車間灰塵較多。

2. 洗手更衣室紫外線燈已損壞。

3.外包車間堆放機(jī)器維修設(shè)備，扳手手套等。

3.成品庫缺少防鼠板。

4.瓶蓋等未脫外包裝進(jìn)入罐裝車間。

5.罐裝車間散酒罐裝管道使用塑料管。

6.工作人員缺少工作服。

7.米燒 系列酒生產(chǎn)地址未標(biāo)示；標(biāo)示"楊梅釀造"但配料表中沒有楊梅。

要求企業(yè)限期整改