為保障新冠肺炎疫情防控期間我市食品流通環(huán)節(jié)正常經(jīng)營秩序，市市場監(jiān)督管理局宣布自即日起，在疫情期間流通環(huán)節(jié)食品銷售經(jīng)營者申請新辦、變更食品經(jīng)營許可證，實行食品經(jīng)營許可告知承諾制，不再開展現(xiàn)場核查。同時，實行網(wǎng)上辦理，通過采取申請人網(wǎng)上提交材料，審批部門網(wǎng)上受理、網(wǎng)上審核、證書郵寄等舉措，實現(xiàn)審批“不見面”“零跑動”。同時，延長食品經(jīng)營許可期限，對于疫情期間食品經(jīng)營許可證到期的，許可證有效期順延至疫情解除后30日。
食品銷售經(jīng)營者對照法定許可條件和告知內(nèi)容全面自查，承諾履行食品安全主體責任、達到許可標準并愿意承擔相應(yīng)法律后果，市場監(jiān)管部門發(fā)放食品經(jīng)營許可。
對疫情期間通過告知承諾制取得食品經(jīng)營許可證、小食雜店備案卡的食品銷售經(jīng)營者，市場監(jiān)管部門將在疫情結(jié)束后一個月內(nèi)開展一次監(jiān)督檢查。
如發(fā)現(xiàn)食品銷售經(jīng)營者實際情況與申辦食品經(jīng)營許可時承諾不符的，依法撤銷食品經(jīng)營許可證，并給予行政處罰。在3年內(nèi)不得再次申請食品經(jīng)營許可。
北京市食品經(jīng)營許可告知承諾書
（食品銷售經(jīng)營者）
申請人的承諾
申請人就申請審批的行政審批事項,現(xiàn)作出下列承諾：
（一）所填寫的信息真實、準確,所提供的材料信息真實；
（二）已經(jīng)知曉行政審批機關(guān)告知的全部內(nèi)容；
（三）能滿足行政審批機關(guān)告知的條件、標準和要求；
（四）未達到法定條件前，不從事食品經(jīng)營活動；
（五）上述陳述是申請人真實意思的表示；
（六）若未履行承諾、違反承諾或者作出不實承諾的,愿意承擔相應(yīng)的法律責任。
申請人(委托代理人):
(簽字蓋章)
年 月 日
獲得批準應(yīng)當具備下列條件、標準和技術(shù)要求：
1.食品經(jīng)營者者申請食品經(jīng)營許可應(yīng)當先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。
2.申請食品經(jīng)營許可，應(yīng)當符合下列條件：
（1）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
（2）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；
（3）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；
（4）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
（5）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
3.符合《中華人民共和國食品安全法》、《食品經(jīng)營許可管理辦法》等法律法規(guī)的規(guī)定。
（一）根據(jù)審批依據(jù)和法定條件, 申請人新辦食品經(jīng)營許可應(yīng)當提交下列材料：
1.食品經(jīng)營許可申請書；
2.經(jīng)營場所的具體位置（如方位圖）、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營平面布局流程圖（包括主要設(shè)備設(shè)施布局）、操作流程等;
3.利用自動售貨設(shè)備從事食品銷售的，提交自動售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點，經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料；
說明：申請人委托代理人提出食品經(jīng)營許可申請時提交《授權(quán)委托書》及被委托人身份證件復(fù)印件。
申請人變更食品經(jīng)營許可應(yīng)當提交下列材料：
申請人變更食品經(jīng)營許可應(yīng)當提交下列材料：
1.經(jīng)營者名稱、法定代表人（負責人）、地址門牌號改變（實際經(jīng)營場所未改變）提交材料：
（1）食品經(jīng)營許可變更申請表
（2）食品經(jīng)營許可證正本、副本原件
2.許可事項、布局流程、主要設(shè)備設(shè)施改變提交材料：
（1）食品經(jīng)營許可變更申請表
（2）食品經(jīng)營許可證正本、副本原件
（3）與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營平面布局流程圖（標注主要設(shè)備設(shè)施）
說明：申請人委托代理人提出食品經(jīng)營許可申請時提交《授權(quán)委托書》及被委托人身份證件復(fù)印件。
來源：北京市市場監(jiān)督管理局，轉(zhuǎn)載請注明出處。本文內(nèi)容僅供學習參考，版權(quán)歸原作者或機構(gòu)所有，如有問題歡迎撥打電話15201602399或咨詢微信公眾號！更多資訊請登錄：www.mingzipingfen.cn
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